Ingredientes:

• 2 l de sorvete de chocolate
• 500 g de chocolate branco picado
• ½ xícara (chá) de suco de laranja
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de raspas de laranja

Modo de Preparar:

• Retire o sorvete do freezer 10 minutos antes de iniciar a receita. Reserve.
• Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o suco de laranja e o creme de leite, misturando até incorporar todos os ingredientes.
• Retire do fogo, acrescente as raspas de laranja e deixe esfriar.
• Em uma fôrma para bolo com furo central, coloque metade do sorvete e pressione com uma colher.
• Despeje a ganache de laranja e, por cima, o restante do sorvete, também pressionando com a colher para moldar na fôrma.
• Leve ao freezer por 6 horas ou até endurecer.
• Na hora de servir, desenforme com cuidado e decore a gosto.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br (foto: Divulgação M de Mulher)