Arquivo da tag: Queijos

Lasanha com Repolho

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 250 g de massa para lasanha
  • 600 g de repolho
  • 250 g de molho de tomate
  • 250 g de carne moída
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 250 g de presunto fatiado
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de orégano
  • ½ colher (chá) de louro em pó
  • Modo de Preparar:
  • Desfolhar o repolho, lavar e cozinhar com sal.
  • Cozinhar a massa da lasanha.

Montagem:

  • Espalhar em um refratário, uma camada de molho de tomate, uma camada de repolho, outra de presunto, mussarela e molho.
  • Repetir as camadas, alternando o repolho com a massa, e por cima distribuir o orégano.
  • Assar por 30 a 40 minutos.

Fonte: https://www2.cead.ufv.br

Sanduíche Natural de Atum 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 latas de atum
  • 1 cebola ralada
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 copo de requeijão light
  • Orégano, sal e pimenta a gosto,
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Pão integral

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes.
  • Recheie as fatias de pão integral e tenha um delicioso sanduíche natural.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br

Pãozinho com Recheio Cremoso de Frango

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango sem osso temperado e cozido
  • 1 envelope de caldo de legumes
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 cebola picada
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • 1 cenoura ralada
  • 8 azeitonas pretas picadas
  • Salsa picada a gosto
  • 1/2 pote de maionese (500 g)
  • 1/2 pote de requeijão
  • 6 pãezinhos redondos pequenos

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o frango no caldo de legumes dissolvido na água.
  • Desfie o frango em lascas grandes.
  • Em uma tigela, misture o frango, a cebola, o tomate, a cenoura, a azeitona, a salsa, a maionese e o requeijão.
  • Corte uma tampa dos pãezinhos, retire o miolo de cada um e recheie com o frango.
  • Sirva em seguida.

Dica: se quiser, sirva com batata palha.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Sanduíche de Frango no Forno

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 700 g de sobrecoxa de frango temperado cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1/2 pimentão verde picado
  • Salsa picada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite a gosto
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Misture o frango, o tomate, o pimentão e tempere com o sal, a pimenta e o azeite.
  • No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão.
  • Em um refratário, intercale camadas de pão e de frango e regue com a mistura batida no liquidificador.
  • Leve ao forno preaquecido a 200ºC até dourar.
  • Deixe amornar, desenforme e na hora de servir, corte em fatias.
  • Sirva acompanhado de salada.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br

Sanduíche de Frango com Tomate

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 4 colheres (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 8 fatias de pão de centeio ou integral
  • 4 colheres (chá) de maionese
  • 4 colheres (chá) de mostarda
  • 2 tomates médios firmes
  • 8 fatias de queijo de minas
  • 1 xícara (chá) de picles bem escorridos e picados
  • 2 filés de frango grelhados

Modo de Preparar:

  • Espalhe duas colheres (chá) de manteiga em um dos lados de cada fatia de pão.
  • Coloque uma perto da outra, com o lado amanteigado para baixo.
  • Passe, então, meia colher (chá) de maionese e meia colher (chá) de mostarda sobre cada fatia.
  • Corte os tomates em 6 rodelas finas.
  • Por cima do pão, ponha uma fatia de queijo, 3 rodelas de tomate, picles e um filé de frango.
  • Espalhe a maionese e a mostarda.
  • Por cima, coloque as outras fatias de pão e pincele com a manteiga restante.
  • Aqueça bem uma frigideira grande e acrescente dois sanduíches da cada vez. Aperte-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado.

Fonte: Site Revista Delícias da Calu – http://mdemulher.abril.com.br