Salgadinho de Cebola 02

Ingredientes do Salgadinho de Cebola 02:

  • ½ kg de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 cebola grande picada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 15 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 pimenta-malagueta
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Bolo de Macaxeira 08

Ingredientes do Bolo de Macaxeira 08:

  • 1 kg de macaxeira
  •  3 ovos inteiros
  •  2 colheres (sopa) de margarina
  •  2 xícaras (chá) de açúcar
  •  1 lata de leite condensado
  •  1 garrafa de leite de coco de 200 ml
  •  1 pacote de coco ralado (100 g)
  •  2 xícaras (chá) de leite
  •  1 colher (chá) de sal
  •  1 pacote de queijo ralado (50 g)

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Torta de Sardinha 11

Ingredientes da Torta de Sardinha 11:

Massa:

  • 3 gemas
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 claras em neve

Recheio:

  • 2 latas de sardinha
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas
  • Temperos a gosto

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Tortilha de Legumes

Ingredientes da Tortilha de Legumes:

  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 cebola cortada em fatias
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • 1 xícara (chá) de cenoura
  • 1 xícara (chá) de palmito
  • 1 xícara (chá) de vagem
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 6 ovos
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo ou farinha de rosca

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Salada de Couve-Flor com Molho de Kani

Ingredientes da Salada de Couve-Flor com Molho de Kani:

  • 1 couve-flor média cozidos em água e sal
  • 1 xícara (chá) de kani kama cortado em tirinhas
  • 6 cogumelos em conserva cortado em tirinhas
  • 1 creme de leite (200 g)
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja
  • Sal, pimenta e salsa picadinha a gosto
  • 3 colheres (sopa) queijo ralado

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