Escondidinho de Carne com Batata e Legumes

Escondidinho de Carne com Batata e Legumes

Escondidinho de Carne com Batata e LegumesIngredientes:

  • 450 g de batatas descascadas e picadas
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 450 g de carne moída
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 xícaras (480 ml) de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de ketchup
  • 1 colher (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 colher (chá) de curry em pó
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 2 tomates picados
  • 450 g de seleta de legumes
  • ¼ de xícara (60 ml) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (120 g) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Continue lendo

Omelete de Cenoura com Cebola

Omelete de Cenoura com Cebola

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho
  • 1 colher (sobremesa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de leite
  • Óleo de girassol para fritar
  • 1 cenoura em rodelas
  • 1 clara de ovo

Continue lendo

Pudim de Batata-Doce 05

Pudim de Batata-Doce 05

Ingredientes:

  • 1 prato de batatas-doces cozidas com casca, peladas e passadas no espremedor, bem cheio;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 pires (chá) de queijo ralado;
  • 1 pitada de noz-moscada;
  • Açúcar a gosto;
  • 4 ovos;

Continue lendo

Batata Gratinada com Atum 01

Batata Gratinada com Atum 01

Ingredientes:

  • 1 lata atum sólido em óleo vegetal
  • 1 kg batata em rodela cozida com sal
  • 2 cebolas em fatias finas
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • ½ xícara [chá] de leite
  • 1 xícara [chá] de maionese
  • 1 colher [sopa] de óleo
  • ½ xícara [chá] de queijo ralado

Continue lendo