Arquivo da tag: Queijo Cremoso

Torta de Frango Recheada

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Torta de Frango RecheadaIngredientes da Torta de Frango Recheada:

Massa:

  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
  • 1 colher [chá] de molho de pimenta-vermelha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 ovo batido
  • 400 g de queijo cremoso

Recheio:

  • 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher [sopa] de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
  • 5 colheres [sopa] de amido de milho
  • ¾ de xícara [chá] de molho de tomate
  • 400 g de queijo cremoso
  • 1 de pitada de colorau

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Surpresa de Bacalhau com Batata-Doce

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Ingredientes da Surpresa de Bacalhau com Batata-Doce:

  • 500 g de bacalhau demolhado e limpo
  • 500 g de batata-doce
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de cebolinha
  • 1 xícara (chá) de queijo cremoso
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • 1 tomate sem pele e sementes picado
  • 1 pitada de pimenta-branca
  • 1 pitada de sal

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Bacalhau na Moranga com Batata Frita e Queijo

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Ingredientes do Bacalhau na Moranga com Batata Frita e Queijo:

  • 1 ½ colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola ralada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 pimentão vermelho sem sementes em tiras
  • 1 pimentão verde sem sementes em tiras
  • 8 buquês de brócolis cozidos e picados
  • 1 kg de bacalhau demolhado, limpo e em lascas;
  • 1 pitada de pimenta-branca
  • 1 colher (sopa) de salsa
  • 300 g de batata palito congelada
  • 1 moranga média cozida sem as sementes
  • 200 g de queijo cremoso
  • Óleo para fritar

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Croquete Canadense

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Ingredientes:

  • 600 g de lombinho canadense (moído)
  • 200 g de queijo cremoso
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 gema

Recheio:

  • 1 abacaxi (cortado em cubos)
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Misture bem todos os ingredientes e reserve.

Recheio:

  • Cozinhe o abacaxi com o açúcar, até obter o ponto de doce cremoso.
  • Abra porções da massa nas mãos, recheie com o doce de abacaxi, enrole, passe em clara e farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br