Arquivo da tag: Queijo Cheddar

Sanduíche Integral de Cheddar e Blanquet

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma integral
  • 5 fatias de blanquet (peito de peru)
  • 2 colheres de (sopa) de margarina
  • Cebola a gosto (recomendado: metade de uma cebola pequena)
  • 3 colheres de (sopa) de molho de tomate
  • 4 colheres de (sopa) de queijo cheddar em pasta
  • 2 dentes de alho
  • Orégano a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque as fatias de pão para torrar no forno.
  • Pique a quantidade de cebola escolhida e doure em uma colher de (sopa) de margarina.
  • Em outra panela, doure os 2 dentes de alho amassados, com a margarina restante. Acrescente o molho de tomate e o orégano.
  • Depois de dourados, acrescente os pedaços de cebola ao queijo cheddar.
  • Misture bem.
  • Em uma fatia torrada de pão coloque a mistura de cheddar e cebola.
  • Acrescente as fatias de blanquet (peito de peru) e por cima a mistura de molho com alho.
  • Coloque a outra fatia de pão e polvilhe mais um pouco de orégano por cima.
  • Leve ao forno médio a 180°C, por aproximadamente 3 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Sanduíche Hawai

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Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma integral
  • 2 fatias de queijo cheddar
  • Presunto desfiado
  • 1 fatia de abacaxi
  • Orégano
  • Milho (opcional)

Modo de Preparar:

  • Em uma fatia de pão, coloque uma fatia de queijo, acrescente o presunto desfiado.
  • Corte uma rodela de abacaxi em cubinhos pequenos, espalhe sobre o sanduíche.
  • Coloque orégano a gosto e feche o sanduíche com a outra fatia de queijo e pão.
  • Leve à uma sanduicheira ou ao forno, quando o pão estiver crocante e o queijo derretido, está pronto.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche de Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 1 pão de trigo (preferência com gergelim)
  • 2 fatias de presunto ou peito de peru
  • 1 fatia de queijo mussarela
  • 1 fatia de queijo cheddar
  • Azeitonas picadas
  • Picles picados

Modo de Preparar:

  • Separe as azeitonas e os picles.
  • Coloque em um pratinho o peito de peru, queijo mussarela e o cheddar.
  • Leve ao forno micro-ondas por 30 segundos.
  • Passe bastante maionese no pão (se preferir coloque ketchup e mostarda também).
  • Coloque sobre o pão os ingredientes levados ao forno micro-ondas.
  • Coloque os picles e as azeitonas sobre ele.
  • Feche o sanduíche.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Abobrinha com Ricota Light

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Ingredientes:

  • 2 abobrinhas
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • ½ colher (sopa) de manjericão
  • ½ colher (sopa) de margarina light
  • 2 ovos
  • 1 g de pimenta do reino
  • 60 g de queijo cheddar
  • 150 g de ricota
  • 1 colher (sopa) de salsa

Modo de Preparar:

  • Pré-aqueça o forno moderado.
  • Numa frigideira antiaderente, derreta a margarina.
  • Adicione a cebola picada e o alho amassado e refogue, em fogo moderado por 2 min.
  • Numa tigela, misture a ricota, os ovos batidos, a salsa, o manjericão e a pimenta.
  • Arrume as fatias de abobrinha cortadas em sentido longitudinal numa fôrma refratária pequena, untada com óleo.
  • Espalhe a mistura de ricota sobre a abobrinha e arrume as fatias de queijo cheddar por cima.
  • Asse por 30 min.
  • Sirva com polenta gratinada.

Fonte: http://www.bowl.com.br