Big Misto

Ingredientes:

  • 3 fatias de pão de fôrma
  • 100 g de frango desfiado
  • Tomate cortado em rodelas
  • 2 fatias de presunto
  • 4 fatias de mussarela
  • 3 fatias de provolone
  • Cenoura ralada
  • Requeijão
  • Maionese
  • Margarina

Modo de Preparar:

  • Pegar um pão de fôrma e passar maionese em um dos lados.
  • Sobre a maionese colocar uma fatia de mussarela, uma de presunto, frango desfiado, cenoura, tomate e novamente mussarela.
  • Pegar outra fatia de pão de fôrma e passar bastante requeijão dos dois lados e colocar sobre a mussarela.
  • Colocar outra de mussarela, tomate, provolone, cenoura, presunto, frango, mussarela, pegar a outra fatia de pão de fôrma, passar maionese e feche o big misto.
  • Passar margarina dos dois lados, colocar na fôrma e levar ao fogo baixo, virando toda hora para que todo o queijo derreta.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru de Micro-ondas

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 tomate pequeno em fatias
  • 8 fatias de pão de fôrma
  • Sal e orégano a gosto
  • 7 fatias de mussarela
  • 7 fatias de presunto
  • Queijo ralado
  • 2 ovos

Modo de Preparar:

  • Forrar o fundo de um refratário, com metade das fatias de pão.
  • Cobrir com o presunto e a mussarela, salpicar o tomate e o orégano.
  • Dispor o restante das fatias de pão e reservar.
  • Bater no liquidificador os ovos, o leite, 1 colher (sopa) de queijo ralado e o sal.
  • Distribuir sobre o pão.
  • Cobrir com papel manteiga.
  • Levar ao forno micro-ondas, em potência máxima, por 6 minutos.
  • Retirar o papel manteiga, salpicar queijo ralado, colocar o refratário sobre o suporte metálico e levar ao grill por 5 a 7 minutos para gratinar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru de Forno 11

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 8  colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 250 ml de leite
  • 125 ml de óleo
  • 3 ovos
  • Sal

Recheio:

  • 150 g de presunto
  • 150 g de mussarela
  • 2 tomates
  • Orégano

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador (menos o queijo ralado).
  • Numa fôrma untada e enfarinhada colocar metade da massa, depois o recheio, e o resto da massa.
  • E finalmente o queijo ralado.
  • Assar em forno médio até dourar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru de Forno 09

Ingredientes:

Massa:

  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 3 ovos inteiros
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 4 tomates picados em quadradinhos
  • 250 g de presunto
  • 250 g de mussarela
  • 1 cebola grande picada
  • Orégano e sal a gosto
  • Modo de Preparar:
  • Bater no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e a seguir a farinha aos poucos.
  • Mexer bem com uma colher de pau, acrescentar o fermento e por último o queijo ralado.
  • Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada, sobre ela uma camada de presunto, uma camada de salada de tomate e depois a mussarela.
  • Acrescentar o restante da massa e levar ao fogo brando até dourar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Bauru de Forno 08

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma sem casca
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Rodelas de tomate temperado com azeite sal e orégano
  • 50 g de queijo ralado
  • Presunto em fatias
  • Mussarela em fatias
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo de leite

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador o leite, o queijo ralado, os ovos e a margarina.
  • Untar um pirex com margarina,
  • Colocar uma camada de pão de fôrma, a metade dos ingredientes batidos no liquidificador, fatias de presunto, fatias de mussarela, fatias de tomate temperado outra camada de pão de fôrma e restante da mistura do liquidificador,
  • Polvilhar queijo ralado e levar ao forno para assar.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com