Sanduíche Americano 02

Sanduíche Americano 02

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 500 g de farinha de trigo
  • 3 colheres [sopa] de manteiga
  • 1 colher [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de sal
  • 1 colher [sopa] de fermento para pão
  • 3 batatas grandes cozidas e espremidas

Recheio:

  • 400 g de presunto
  • 300 g de muçarela
  • 1 caixa de creme de leite

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Salpicão Marguerita

Salpicão Marguerita

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de queijo muçarela picado
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de presunto ralado
  • 2 tomates sem sementes picados
  • ½ maço de manjericão lavado
  • Sal a gosto
  • Folhas de manjericão para decorar

Maionese:

  • 1 ovo cozido
  • 3 folhas de manjericão
  • 1/2 xícara (chá) de leite gelado
  • Sal a gosto
  • 2/3 de xícara (chá) de azeite

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Espaguete com Molho Cremoso de Presunto

Espaguete com Molho Cremoso de Presunto

Ingredientes:

  • 1 pacote (500 g) de macarrão espaguete
  • Sal
  • 1 xícara (chá) de cebolinha cortada em rodelas

Molho cremoso de presunto:

  • 1 cebola pequena picada em pequenos pedaços
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 400 g de presunto cozido cortado em tirinhas
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 caixinha (200 g) de creme de leite
  • Sal e noz-moscada ralada a gosto

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