Polenta em Camadas com Carne Moída

Ingredientes da Polenta em Camadas com Carne Moída:

  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 5 xícaras (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 tablete de caldo
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado

Molho:

  • 800 g de carne moída
  • 3 fatias de bacon picadinho
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Sal á gosto
  • 2 caixas de molho de tomate pronto
  • Folhinhas de manjericão

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Polenta da Vovó

Ingredientes da Polenta da Vovó:

Carne moída:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ kg de carne moída
  • 2 tomates picados
  • 1 tablete de caldo de carne
  • ½ xícara (chá) de água quente
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Polenta:

  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 4 ½ xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tablete de caldo de carne

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Polenta Recheada 05

Polenta Recheada 05Ingredientes da Polenta Recheada 05:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas picadas
  • 2 kg de costela de boi limpa
  • Sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de purê de tomate
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de fubá
  • 10 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
  • Manteiga para untar
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

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Polenta Doce 02

Polenta Doce 02Ingredientes da Polenta Doce 02:

Polenta:

  • 1 ½ litro de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 150 g de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 100 g de queijo parmesão ralado

Molho:

  • 4 gemas
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de leite fervente
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de glucose de milho

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