Rolinho de Tender com Molho Agridoce

Rolinho de Tender com Molho AgridoceIngredientes do Rolinho de Tender com Molho Agridoce:

Molho:

  • 1 kg de tomate sem sementes e cortados em 4
  • 1 xícara [chá] de vinagre branco
  • 1 colher [chá] de gengibre ralado
  • 3 cravos-da-índia
  • 1 pedaço de canela em pau
  • 1 cebola cortada em 4
  • 1 pimentão vermelho sem sementes e cortado em cubos pequenos
  • ½ xícara [chá] de salsão cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara [chá] de açúcar
  • 1 embalagem de cream cheese

Rolinhos:

  • 1 embalagem de minitender Sadia cortado em fatias finas
  • 2 embalagens de cream cheese

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Farofa de Sardinha Picante

Farofa de Sardinha PicanteIngredientes da Farofa de Sardinha Picante:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas médias picadas
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde picado
  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (sopa) de coentro ou salsinha picado
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de Sardinha com Molho de Tomate Picante (125 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de milho
  • Sal a gosto

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Ensopado de Legumes

Ingredientes:

  • 1 cebola grande em rodelas
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 2 talos de salsão limpos em tirinhas
  • 500 g de tomate cortado em gomos
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • 3 berinjelas grandes em rodelas com casca, demolhadas em 1 litro de água e 1 colher (sopa) de sal por 2 horas
  • 2 pimentões verdes sem semente em tiras grossas
  • ½ xícara (chá) de azeitona recheada
  • 1 pitada de pimenta-branca
  • 50 g de anchovas
  • 2 latas de atum

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Mexidão de Linguiça de Frango com Soja

Mexidão de Linguiça de Frango com SojaIngredientes do Mexidão de Linguiça de Frango com Soja:

  • 100 g de soja
  • 1 cenoura grande
  • 1 tomate (sem sementes)
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimenta-dedo-de-moça (sem sementes)
  • 6 colheres (sopa) de óleo
  • ½ xícara (café) de vinagre
  • 500 g de linguiça de frango defumada
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
  • Azeitonas e cheiro-verde a gosto

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