Pêssego Especial

Ingredientes:

  • 1 lata de pêssegos em calda (em metades);
  • 2 xícaras (chá) de chantilly;
  • Raspas de chocolate;
  • 100 g de nozes moídas grosseiramente.

Modo de Preparar:

  • Escorra bem as metades de pêssego e coloque-as em uma travessa com a cavidade voltada para cima.
  • Coloque uma porção de chantilly em cada metade.
  • Por cima, polvilhe com as raspas de chocolate e, por último, espalhe as nozes picadas.

Fonte: http://jornaldodia.com.br

Chester com Pêssegos Recheados

Ingredientes:

  • 1 chester
  • 1/2 xícara de água
  • 1 lata de pêssego em calda escorrido
  • 3/4 de xícara de Chester Lanche Perdigão picado
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de mostarda
  • 1/2 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o chester numa assadeira e junte a água. Leve ao forno moderado pré-aquecido (180ºC), regando de vez em quando com o líquido que se forma na assadeira, até que esteja macio e dourado – mais ou menos 02h30min.
  • Numa panela pequena coloque o leite e a farinha de trigo e leve ao fogo mexendo sempre até que engrosse. Junte os ingredientes restantes, menos o pêssego e o queijo parmesão.
  • Recheie os pêssegos com essa mistura e polvilhe com o queijo parmesão.
  • Leve ao forno pré-aquecido moderado (180ºC) por 20 minutos e sirva em volta do chester.

Fonte: Rosemeire Mota da Silva – www.culinariaonline.com.br

Sorvete 02

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (light)
  • 1 lata de creme de leite (light)
  • 1 lata de pêssegos em calda

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador e gelar

Calda de chocolate

  • Misture chocolate amargo ralado, manteiga e água (derreta em banho-maria, mexendo até dissolver)

Fonte: http://www.minhasreceitaslight.weblogger.terra.com.br