Arquivo da tag: Peito de Peru Defumado

Sanduíche de Peito de Peru 01

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 manga média, madura, cortada em fatias finas
  • 3/4 de xícara de creme de leite (180 ml)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 colher (chá) de caril (curry)
  • 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
  • 1 pitada de sal
  • 8 fatias de pão de fôrma
  • 16 fatias de peito de peru defumado (130 g)

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga.
  • Quando derreter, junte as fatias de manga e frite-as até dourar dos dois lados.
  • Retire da frigideira e reserve.
  • Numa vasilha, misture o creme de leite com o suco de limão, o caril (curry), o gengibre e o sal.
  • Monte os sanduíches dispondo sobre metade das fatias de pão camadas alternadas de manga, mistura de creme de leite e fatias finas de peito de peru.
  • Termine regando com a mistura de creme de leite.
  • Cubra com as fatias de pão restantes, decore com fatias de manga, peito de peru e creme e sirva.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Sanduíche Caipira

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de milho verde
  • 1 colher (sopa) de salsa picadinha
  • 4 pãezinhos tipo francês
  • Folhas de alface
  • 12 fatias de peito de peru defumado

Modo de Preparar:

  • Misture a maionese com o milho e a salsa. Reserve.
  • Corte os pães ao meio e recheie com 1 folha de alface, 3 fatias de peito de peru e a mistura reservada.
  • Feche o sanduíche.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://bacaninha.uol.com.br

Sanduíche de Pão de Fôrma Light

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma light
  • 1 fatia de peito de peru defumado Sadia 
  • 30 g de queijo branco
  • 2 folhas de alface crespa
  • 1 colher (sobremesa) de maionese light

Modo de Preparar:

  • Numa frigideira antiaderente, esquente o peito de peru, o queijo e a cebola.
  • Num prato coloque uma fatia de pão, passe um pouco da maionese, coloque a alface.
  • Passe mais um pouco de maionese sobre a alface.
  • Coloque o peito de peru por cima, a cebola e o queijo.
  • Passe o restante da maionese e cubra com o pão. 

Fonte: Roberta Mercedes – http://cybercook.terra.com.br

Salada Diferente 05

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 10 fatias de pão de fôrma, sem casca, esfareladas
  • 1 maçã verde, com casca, picada
  • 1 cenoura grande ralada no ralo grosso
  • 1 talo grande de salsão picado em cubos pequenos
  • 200 g de peito de peru defumado ralado
  • 1 embalagem de creme de leite (200 g)
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
  • 3 temperos TOK KNORR caipira
  • 3 colheres (sopa) de castanha de caju picada

Para Forrar:

  • Papel alumínio

Para Decorar:

  • Folhas de alface

Modo de Preparar:

  • Forre uma fôrma pequena (24 x 10 cm) para bolo inglês com papel alumínio. Reserve.
  • Em uma tigela média, junte o pão esfarelado, a maçã, a cenoura, o salsão, o peito de peru, o creme de leite, a azeitona, o cheiro verde, 2 temperos TOK! KNORR caseiro esfarelados e 2 colheres (sopa) de castanha de caju.
  • Misture e coloque na fôrma reservada.
  • Pressione para ficar compacta e cubra com papel alumínio.
  • Reserve na geladeira por 3 horas.
  • Desenforme em uma travessa, decore com alface, polvilhe o restante do tempero TOK! KNORR caseiro e salpique o restante da castanha de caju.
  • Sirva gelada.
Variação: Se preferir, acrescente 1 lata de atum escorrido.
Dica: Prepare na véspera e desenforme na hora de servir.

Fonte: Knorr – http://www.portaldacozinha.com.br

Salada Imperial de Peito de Peru

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Molho:

  • 1 lata de molho de tomate temperado com Caldo de Galinha
  • 1 copo de iogurte natural (200 ml)
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de vinagre

Salada:

  • 1/2 pé de alface americana fatiada
  • 1/2 pé de agrião
  • 1 lata de feijão branco
  • 1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas
  • 2 maçãs verdes cortadas em cubos
  • 200 g de peito de peru defumado cortado em cubos

Modo de Preparar:

Molho:

  • Em uma vasilha, misture com um batedor o molho de tomate temperado com Caldo de Galinha, o iogurte, a salsinha, o azeite e o vinagre, até ficar cremoso.
  • Leve à geladeira por 30 minutos ou até que esteja gelado.

Salada:

  • Disponha em uma travessa a alface, o agrião, espalhe o feijão branco, as uvas passas, as maçãs e o peito de peru.
  • Sirva com o molho gelado.

Fonte: Knorr – http://www.portaldacozinha.com.br