Peito de Peru Festivo Light

Peito de Peru Festivo Light
Peito de Peru Festivo Light
Ingredientes:
  • 1 peito de peru light;
  • 3 talos de aipo;
  • 1 maçã verde pequena cortada em fatias;
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja;
  • Sal e pimenta a gosto.
Guarnição:
  •  6 fatias de peito de peru;
  • 1 lata pequena de palmito;
  • 150 g de tomate-cereja;
  • 1 abacate pequeno;
  • 1 colher (sopa) de suco coado de limão.

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Gratinado de Panqueca com Peito de Peru e Queijo

Gratinado de Panqueca com Peito de Peru e Queijo

Gratinado de Panqueca com Peito de Peru e Queijo

Ingredientes:
Panqueca:
  • 2 ½ xícaras (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de sal
Recheio:
  • 300 g de muçarela ralada
  • 300 g de peito de peru ralado
  • 4 tomates cortados em rodelas
  • Azeite e orégano a gosto
  • Queijo parmesão ralado a gosto

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Peito de Peru Renaissance

Peito de Peru Renaissance

Peito de Peru Renaissance

Ingredientes:
  • 3 kg de peito de peru
  • Suco de 2 limões
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 cebola ralada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 2 maçãs em cubos
  • 2 xícaras (chá) de vinho branco
  • 60 g de uvas-passas
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (café) de canela em pó

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Peito de Peru ao Molho de Frutas Vermelhas

Peito de Peru ao Molho de Frutas Vermelhas

Peito de Peru ao Molho de Frutas Vermelhas

Ingredientes:
  • 1 kg de peito de peru
  • 15 g de alecrim
  • 15 g de manjericão
  • 15 g de hortelã
  • 15 g de salsinha
  • 1 cálice de vinho branco
  • 10 g pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 1 polpa de morango
  • 1 polpa de framboesa
  • 1 polpa de amora
  • Adoçante para forno e fogão a gosto.

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Salada Nutritiva 10

Salada Nutritiva 10

Salada Nutritiva 10

Ingredientes:
  • 1 embalagem de massa penne
  • 200 g de queijo cottage em cubos
  • 300 g de peito de peru em cubos
  • 15 tomates-cereja cortados ao meio
  • 100 g de nozes picadas
  • 100 g de castanhas-do-pará picadas
  • Sal e folhas de manjericão a gosto
  • 5 l de água com sal
Molho de pera:
  • 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 peras médias picadas
  • 1 iogurte natural desnatado
  • Sal e raspas de limão a gosto

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