Ingredientes:

• 2 peitos grandes de galinha
• 3 xícaras de caldo de galinha
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 cebola grande
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de catchup
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 8 uvas
• 1 colher (sopa) de passas
• 1/2 maçã verde fatiada

Modo de Preparar:

• Ensope, desfie e reserve os peitos de galinha.
• Frite a cebola picada na manteiga.
• Junte a farinha de trigo já dissolvida no caldo de galinha. Leve ao fogo mexendo sempre para não encaroçar.
• Adicione o creme de leite, o catchup, o parmesão e a galinha desfiada.
• Arrume num pirex: metade do creme, fatias de maçã, uvas cortadas ao meio e passas. Cubra com o restante do creme.
• Polvilhe parmesão e leve ao forno para gratinar.

Nota: junte água ao caldo da galinha o suficiente para adquirir 3 xícaras.

Fonte: http://www.culinariatotal.com.br