Arroz de Forno com Frango e Legumes

Arroz de Forno com Frango e Legumes

Arroz de Forno com Frango e LegumesIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 8 colheres (sopa) de leite
  • 4 xícaras (chá) de arroz integral cozido
  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • ½ xícara (chá) de cenoura ralada
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • ¼ de xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • Margarina para untar
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Frango Desfiado para Sanduíche

Frango Desfiado para Sanduíche

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango desossado cozido e desfiado
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 2 cenouras raladas
  • 1 cebola picada
  • Alho, sal e óleo,
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • ½ pimentão vermelho picado
  • ½ pimentão verde picado
  • Azeitonas preta picadas
  • 100 ml de vinagre branco

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Pastel de Forno com Frango

Pastel de Forno com Frango

Pastel de Forno com FrangoIngredientes:

  • 200 g de peito de frango cortado em cubinhos
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • ½ xícara (chá) de milho em conserva
  • 1 cebola picada, sal e pimenta a gosto
  • ½ copo de requeijão light
  • 500 g de massa folhada para pastel
  • 1 colher (sopa) de água
  • 1 gema de ovo ligeiramente batida

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Batatão Recheado

Batatão Recheado

Ingredientes:

  • 1 kg de batata
  • 1 l de leite
  • 2 colheres [sopa] de manteiga
  • 3 colheres [sopa] de farinha de trigo
  • 300 g de peito de frango desfiado
  • 1 lata de milho-verde
  • 200 g de mussarela ralada
  • 1 copo de requeijão
  • Batata palha para decorar o prato
  • 3 folhas de louro
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Alho
  • Caldo de galinha em pó
  • Sal
  • Cebola de cabeça ralada

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