Frango com Molho de Champignons

Frango com Molho de Champignons

Frango com Molho de ChampignonsIngredientes:

  • 4 metades de peito de frango sem osso e com pele
  • Sal e pimenta
  • 2 colheres [sopa] de óleo de oliva
  • 1 cebola pequena em rodelas finas
  • 450 g de champignons sem talos, cortados em quatro
  • 2 colheres [sopa] de vinagre
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara [chá] de caldo de frango
  • 2 colheres [sopa] de salsinha fresca
  • 1 colher [sopa] de creme de leite

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Frango à Grega Simples

Frango à Grega Simples

Frango à Grega SimplesIngredientes:

  • ½ xícara (chá) de tomates-cereja cortados pela metade
  • 1/3 de xícara (chá) de azeitonas pretas
  • 1 xícara (chá) de queijo feta picado
  • ½ xícara (chá) de folhas de menta fresca
  • 2 a 3 colheres (sopa) de óleo de oliva
  • Sal e pimenta
  • 700 g de peito de frango

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