Pão de Batata Recheado 05

Ingredientes:

Massa:

  • 4 tabletes de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 3 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 500 g de batatas cozidas e amassadas
  • 1 xícara de leite
  • 1 ovo para pincelar

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (chá) de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo

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Frango a Três Queijos

Ingredientes do Frango a Três Queijos:

Frango:

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 colher de extrato de tomate
  • Alho
  • 2 colheres de caldo de galinha
  • Óleo

Creme:

  • 1 cebola média picada
  • 2 colheres [sopa] de margarina
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 cálice de vinho branco seco
  • 300 g de queijo provolone
  • 300 g de queijo catupiry
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Torta com Frango Desfiado Light

Ingredientes da Torta com Frango Desfiado Light:

Massa:

  • 2 colheres (sopa) de óleo de canola;
  • 1 ovo;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado;
  • 2 colheres (sopa) de cebola ralada;
  • 1 cenoura média cortada em cubos;
  • 1 pimentão verde médio cortado em cubos;
  • ½ tablete de caldo de galinha light;
  • ½ abobrinha média cortada em cubos;
  • 2 tomates médios cortados em cubos;
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto.

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Sanduíche de Frango com Maionese de Abacate

Sanduíche de Frango com Maionese de AbacateIngredientes Sanduíche de Frango com Maionese de Abacate:

  • 2 fatias de um bom pão de sua preferência
  • 1 limão-taiti
  • 1 peito de frango (não muito grande)
  • 1 avocado maduro ou um pedaço de um abacate
  • ½ dente de alho
  • Salsinha ou coentro picadinho
  • 1 colher [sopa] de maionese
  • Algumas folhas de alface

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Pastel Assado com Frango Desfiado Light

Ingredientes do Pastel Assado com Frango Desfiado Light:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 ovo;
  • 5 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 pote de iogurte natural desnatado;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 cebola picada;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 tomate picado sem pele e sem sementes;
  • Sal a gosto;
  • Salsinha picada a gosto.

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