Patê Napolitano 01
Ingredientes:
- 300 g de Catupiry
- 300 ml de creme de leite
- 1 envelope de creme de galinha
- 1 colher (chá) de orégano
- 200 g de tomate (sem as sementes)
- 50 ml de azeite de oliva
Patê Napolitano 01
Responder
Arquivo da tag: Patê
Patê de Galinha 03
Patê de Galinha 03
Ingredientes:
- ½ kg de fígado de galinha limpo e partido ao meio
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola média ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Folhas de 3 ramos de alecrim picadas finamente
- ½ xícara (chá) de vinho marsala
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 4 gemas cozidas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor dissolvido conforme as instruções da embalagem
- Sal a gosto
Patê de Galinha 01
Patê de Galinha 01
Ingredientes:
- ½ xícara (chá) de galinha cozida e desfiada
- ½ xícara (chá) de maionese
- 1 pimentão ralado
- 1 colher (sopa) de azeitonas picadas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Patê de Fígado 07
Patê de Fígado 07
Ingredientes:
- 2 tabletes de caldo de galinha
- ½ kg de fígado de galinha
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 folha de louro
- Suco de 1 limão
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- Pimenta-do-reino a gosto
Patê de Alho-Poró 04
Patê de Alho-Poró 04
Ingredientes:
- 1 talo de alho-poró grande;
- 150 g de creme de ricota;
- 1 punhado de gergelim preto;
- Azeite para refogar;
- Sal a gosto;
- Pimenta-do-reino moída na hora.