Torta de Mortadela 03

Ingredientes da Torta de Mortadela 03:

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 cebola picada
  • 150 g de mortadela cortada em cubos
  • 100 g de queijo cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Salsa picada e pimenta a gosto

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Bolinho de Tapioca Assado Light com Polvilho

Ingredientes do Bolinho de Tapioca Assado Light com Polvilho:

  • 1 ½ xícara (chá) de tapioca;
  • 3 xícaras (chá) de leite;
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
  • 2 ovos;
  • Sal a gosto;
  • 1 ½ xícara (chá) de polvilho doce;
  • 1 colher (sopa) de orégano;
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca.

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Panqueca de Omelete

Ingredientes da Panqueca de Omelete:

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Recheio:

  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de peito de peru fatiado
  • 1 tomate picado
  • Sal a gosto
  • Manjericão picada a gosto

Molho:

  • 1 lata de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de amido de milho

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Medalhão com Crosta de Ervas Finas

Ingredientes do Medalhão com Crosta de Ervas Finas:

  • 6 medalhões de filé-mignon com 5 cm de espessura
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 2 colheres (sopa) de castanha-de-caju moída
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de ervas finas
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 2 ovos

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Medalhão Delicioso

Ingredientes do Medalhão Delicioso:

  • 500 g de carne moída
  • 2 fatias de pão de fôrma picadas
  • 1 ovo
  • ¼ de xícara (chá) de cebola ralada
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 8 fatias de bacon
  • Óleo para untar

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