Arquivo da tag: Pão Integral

Sanduíche à Moda Rivoli

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Ingredientes:

  • 12 fatias de pão integral
  • 2 beterrabas médias raladas
  • 2 cenouras médias raladas
  • 8 fatias de queijo branco
  • 1 lata de atum
  • 6 colheres [sopa] de maionese
  • 3 colheres [sopa] de cebolinha picada
  • ½ xícara de Azeitonas Verdes Recheadas Rivoli
  • ½ xícara de Azeitonas Pretas Fatiadas
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture o atum (escorrido) com metade da maionese, as azeitonas pretas e a cenoura. Tempere.
  • Fatie as azeitonas recheadas e misture com a beterraba, as cebolinhas e o restante da maionese. Tempere.
  • Monte os sanduíches alternando as fatias de pão com o patê de cenoura e atum, o patê de beterraba e as fatias de queijo.

Fonte: http://www.azeitonasrivoli.com.br

Sanduíche Integral com Carpaccio e Molho Pesto

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Ingredientes:

Pesto:

  • 1 maço de manjericão roxo desfolhado
  • 200 ml de azeite
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 dente de alho
  • 100 g de castanha-do-pará

Sanduíche:

  • 2 fatias de pão integral
  • 2 fatias de tomate
  • 3 folhas de rúcula
  • 2 colheres de pesto de manjericão roxo
  • Carpaccio

Modo de Preparar:

Pesto:

  • Bata tudo no liquidificador até ficar bem triturado.

Sanduíche:

  • Monte o sanduíche na fatia de pão.
  • Passe o molho pesto.
  • Cubra com a outra fatia de pão.
  • Sirva fresco.

Fonte: http://www.folhavitoria.com.br

Sanduíche Pós-Treino

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Sanduíche Pós-TreinoIngredientes:

  • 2 fatias de pão integral
  • 2 fatias de peito de peru
  • 1 folha de alface
  • 2 rodelas de tomate
  • 1 clara de ovo
  • 1 fatia de queijo
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque uma frigideira no fogão e frite a clara de ovo, com pouco óleo.
  • Coloque a clara de ovo numa fatia de pão integral, adicione o peito de peru,
  • o queijo, o tomate e a alface.
  • Ponha a pimenta-do-reino e o sal ao seu gosto, feche com a outra fatia de pão integral, pronta para levar para a sua próxima aula de ginástica.
Fonte: http://ummundodereceitas.blogspot.com.br 
(foto: http://perdendobarriga.com.br/o-que-comer-no-pos-treino-para-queimar-mais-calorias)

Torrada com Batata Temperada

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Ingredientes:

  • 3 xícaras [chá] de batatas cozidas e amassadas
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 colher rasa [sopa] de páprica picante
  • 3 gemas de ovos
  • Fatias de pão integral
  • Fatias de queijo mussarela
  • Sal pimenta-do-reino e azeite de oliva a gosto

Modo de Preparar:

  • Pincele as fatias de pão integral com uma mistura de azeite e alho, se o pão for de fôrma corte em duas.
  • Coloque mussarela sobre cada uma, cubra com uma mistura dos demais ingredientes.
  • Leve ao forno quente até torrar e sirva como aperitivo.

Fonte: Cozinha Criativa – http://www.tvpocos.com.br

Sanduíche de Omelete e Queijo

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Sanduíche de Omelete e QueijoIngredientes:

  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada no ralo fino
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 8 fatias de Pão 9 Grãos Integral
  • 4 colheres (sopa) de creme de ricota
  • 8 fatias de queijo minas fresco
  • 8 rodelas de tomate
  • 8 folhas grandes de rúcula

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, misture os ovos batidos, o pimentão, a cebolinha, a cenoura, o sal e a pimenta.
  • Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o azeite e despeje a mistura de ovos.
  • Deixe dourar do lado de baixo e vire a omelete para dourar do outro lado.
  • Corte a omelete em quatro partes.
  • Espalhe o creme de ricota sobre metade das fatias de pão.
  • Distribua a omelete, o queijo minas, as rodelas de tomate e a rúcula.
  • Feche os sanduíches com o pão restante e sirva a seguir.

Fonte: http://www.mundopullman.com.br