Sanduíche Natural Light 02

Sanduíche Natural Light 02

Ingredientes:

  • 300 g de queijo de minas frescal ralado
  • 8 fatias de pão de fôrma integral com sementes de linhaça
  • ½ xícara de maionese light
  • 1 colher (sopa) de hortelã fresca picada
  • 3 tomates-cereja cortados em rodelas
  • 6 folhas de alface
  • 1 colher (chá) de pimenta-rosa
  • ½ colher (chá) de sal

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Sanduíche Light de Aspargo com Presunto

Sanduíche Light de Aspargo com Presunto

Ingredientes:

  • 2 folhas de alface
  • 10 aspargos grandes em conserva
  • ½ xícara (chá) de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 fatias médias de pão de fôrma light
  • 4 fatias finas de presunto cru
  • 2 colheres (chá) de condimento à base de mostarda

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Talharim com Almôndegas ao Forno

Talharim com Almôndegas ao Forno

Talharim com Almôndegas ao FornoIngredientes:

Almôndegas:

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 300 g de alcatra ou patinho moído
  • 5 fatias de pão de fôrma umedecidas em leite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 ovos
  • Sal a gosto

Molho:

  • 1 kg de tomates cortados em pedaços
  • 1 cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne (se quiser, use 1 tablete dissolvido)
  • 1 pitada de erva-doce
  • Sal a gosto

Massa:

  • 4 ovos
  • 500 g macarrão tipo talharim cozido al dente
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Acessório:

  • Fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro

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