Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Torta Surpresa de Atum

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Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • ¼ de xícara (chá) de azeitona verde
  • 1 lata de milho-verde em conserva
  • 1 lata de ervilha em conserva
  • ½ lata de molho de tomate
  • 1 pacote de pão de fôrma
  • 250 g de maionese

Para Untar e Polvilhar:

  • Margarina e farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Misture o pão esfarelado, o atum, a maionese, a ervilha, o milho, o tomate e as azeitonas.
  • Coloque a massa em uma fôrma untada e polvilhada, aperte-a bem e leve-a ao forno em torno de 15 minutos.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Lanche Colorido 01

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Lanche ColoridoIngredientes:

  • 150 g de queijo cremoso
  • 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 beterraba cozida e picada
  • ½ xícara (chá) de espinafre cozido e espremido
  • 24 fatias de pão de fôrma sem casca
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Utilizando o processador, misture o queijo cremoso, a ricota esfarelada, o iogurte natural e o sal até formar um creme com consistência bem homogênea.
  • Em seguida, divida esse creme em 2 partes iguais.
  • Ainda no processador, misture 1 das partes do creme com a beterraba cozida e picada até que a mistura fique com a consistência de um patê. Reserve.
  • Faça a mesma coisa com a parte que sobrou do creme, juntando, dessa vez, o espinafre. Reserve.
  • Sobre uma fatia de pão, coloque 1 camada de patê de beterraba.
  • Cubra com outra fatia de pão e passe o patê de espinafre, cobrindo-o com outra fatia de pão.
  • Corte o sanduíche ao meio e sirva em seguida.

Fonte: http://manequim.abril.com.br (foto: M de Mulher)

Banana com Nozes

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Ingredientes:

  • 6 bananas-prata amassadas
  • 1 ½ copos de leite
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres [sopa] de amido de milho
  • ½ colher [café] de pimenta-da-Jamaica
  • 1 colher de molho inglês
  • 1 xícara de nozes bem picadas
  • Pão de fôrma fatiado em quatro partes
  • Queijo suíço

Modo de Preparar:

  • Misture o leite, a manteiga, queijo parmesão ralado, amido de milho, pimenta e o molho inglês.
  • Leve tudo ao fogo até obter uma mistura cremosa.
  • Misture o molho com as bananas-prata amassadas e as nozes bem picadas.
  • Parta cada fatia de um pão de fôrma em quatro partes e, sobre cada uma, derrame um pouco deste creme.
  • Salpique com queijo suíço ou outro do seu paladar e leve por poucos minutos ao forno bem quente.

Fonte: http://www.hortifruti.com.br

Sanduíche Aberto Light

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Ingredientes:

  • 1 fatia de pão de fôrma light
  • 4 folhas de alface-americana
  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada
  • 10 g de beterraba ralada
  • 30 g de atum light
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 1 colher (chá) de mostarda.

Modo de Preparar:

  • Sobre a fatia de pão acomode as folhas de alface, misture cenoura com beterraba e distribua em volta.
  • Misture atum com maionese, mostarda e coloque no centro.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.cozinhaespecial.com.br

Sanduíche Aberto de Tofu e Cogumelos Light

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Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma light
  • 1 xícara (chá) de tofu
  • 1 colher (chá) de shoyu
  • 4 colheres (sopa) de suco de laranja.

Molho:

  • 1 xícara (chá) de shiitake em tiras
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (chá) de azeite
  • Salsinha e cebolinha picada.

Modo de Preparar:

  • Torre as fatias de pão e coloque em pratos individuais.
  • Seque bem o tofu por 2 horas entre 2 folhas de papel absorvente, pincele com shoyu e suco de laranja, grelhe em frigideira antiaderente e coloque sobre o pão.

Molho:

  • Refogue o shiitake e a cebola no azeite e junte as ervas.
  • Distribua sobre as fatias de pão.

Fonte: http://www.cozinhaespecial.com.br