Torta Veloz

Torta Veloz

Ingredientes:

Massa:

  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 50 g de manteiga;
  • 2 ovos;
  • ½ xícara (chá) de leite.

Recheio:

  • 500 g de ricota fresca;
  • 1 litro de leite;
  • 12 ovos;
  • 3 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

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Torta de Atum Light com Cenoura

Torta de Atum Light com Cenoura

Ingredientes:

Massa:

  • 1 xícara (chá) leite de soja;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
  • 2 ovos;
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 lata de atum sólido em água escorrido;
  • ½ cebola picada;
  • 1 cenoura grande ralada;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Orégano a gosto.

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Croquete de Carne Assada 04

Croquete de Carne Assada 04

Croquete de Carne Assada 04Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola pequena ralada
  • 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de sobras de carne assada e desfiada
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos batidos para empanar
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar
  • Óleo para fritar

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