Pão Caseiro Recheado

Pão Caseiro Recheado

Ingredientes:

Massa:

  • 2 cubos fermento biológico fresco
  • 1 colher (café) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha ou de legumes
  • 1 copo de leite levemente aquecido
  • ½ copo de água
  • 1 ovo
  • ½ kg de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola de picadinha
  • ½ kg de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (café) de páprica doce
  • 1 xícara (chá) de azeitona picada
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • Sal e molho de pimenta a gosto
  • 250 g de catupiry
  • ½ xícara (chá) de salsa picada

Cobertura:

  • 1 ovo batido
  • 1 pitada de gergelim branco

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Pão de Maçã Light com Aveia

Pão de Maçã Light com Aveia

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 100 g de manteiga light;
  • ½ xícara (chá) de mel;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 3 tabletes de fermento biológico;
  • 2 ovos;
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 3 maçãs em cubos pequenos;
  • 1 colher (chá) de canela em pó;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar.

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Bolo de Pamonha 03

Bolo de Pamonha 03

Ingredientes:

Curau:

  • 7 espigas de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto

Massa:

  • 3 ovos
  • Todo o bagaço da receita do curau
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de coco fresco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga

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Torta de Banana com Canela

Torta de Banana com Canela

Torta de Banana com Canela

Ingredientes:

  • Bananas-nanicas cortadas
  • 1 xícara (chá) de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • ¾ de xícara (chá) de açúcar e canela

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Bolinho de Arroz com Lentilha 02

Bolinho de Arroz com Lentilha 02

Bolinho de Arroz com Lentilha 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido (risoto)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto
  • 1 pimenta-dedo-de-moça picada
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada ou cheiro-verde
  • ½ xícara (chá) de muçarela ralada
  • 1 xícara (chá) de lentilha cozida

Para Empanar:

  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de pão italiano

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