Pudim de Batata-Doce 05

Pudim de Batata-Doce 05

Ingredientes:

  • 1 prato de batatas-doces cozidas com casca, peladas e passadas no espremedor, bem cheio;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 colher (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 1 pires (chá) de queijo ralado;
  • 1 pitada de noz-moscada;
  • Açúcar a gosto;
  • 4 ovos;

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Omelete com Salsicha Branca

Omelete com Salsicha Branca

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de cogumelos ou 1 latinha de palmito em fatias
  • 200 g de cebolas picadas em gomos
  • 40 g de manteiga ou margarina
  • 1 copo de vinho branco seco
  • Pimenta-do-reino
  • 1 salsicha branca
  • 5 ovos
  • Sal

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Pão Delícia da Bahia

Pão Delícia da Bahia

Pão Delícia da BahiaIngredientes:

  • 1 xícara [chá] de água
  • 1 xícara [chá] de leite integral
  • ½ lata de leite condensado
  • 3 ovos grandes
  • 1 tablete (200 g) de manteiga sem sal, derretida e fria,
  • 1 colher [chá] de sal
  • 3 colheres [sopa] de fermento biológico fresco
  • 1 kg de farinha de trigo

Finalização:

  • Queijo parmesão ralado a gosto
  • Manteiga derretida a gosto

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