Bacalhau da Minha Mãe 03

Bacalhau da Minha Mãe 03

Ingredientes:

  • 1 cebola grande picada
  • 4 postas de bacalhau
  • Azeite
  • 3 dentes de alho
  • 2 litros de leite
  • 200 g de farinha
  • 200 g de manteiga
  • 1 ovo
  • Fatias de pão de fôrma
  • Sal
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • Queijo ralado
  • Louro
  • 2 colheres (sopa) de natas (ou creme de leite)

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Pão de Beterraba Light e Integral

Pão de Beterraba Light e Integral

Ingredientes:

  • 200 g de beterraba cozida e ralada;
  • 500 g de farinha integral;
  • 2 ovos;
  • 1 tablete de fermento biológico;
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina light;
  • 1 colher (café) de adoçante em pó;
  • ½ xícara (chá) de água morna;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 gema para pincelar.

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