Arquivo da tag: Óleo

Cachorro-Quente Especial 04

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Ingredientes:

  • 12 pães para cachorro-quente
  • ½ kg de salsichas cortadas
  • 1 cebola em rodelas
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • ¼ de colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • ½ colher (chá) de molho inglês
  • ½ xícara (chá) de ketchup
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de salsão picado
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Aqueça o óleo e doure a cebola e as salsichas.
  • Adicione os ingredientes restantes (reserve o queijo) e cozinhe até que o salsão esteja macio.
  • Retire um pouco do miolo dos pães e recheie com a mistura e o queijo ralado.
  • Embrulhe em papel-alumínio.
  • Antes de servir, coloque numa assadeira e, em fogo brando, aqueça durante 10 minutos.

Fonte: http://www.sertaozinho.com

Bolo de Caneca de Chocolate

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Bolo de Caneca de ChocolateIngredientes:

  • 3 colheres rasas de açúcar
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 3 colheres de óleo
  • 8 colheres de leite,
  • 1 colher [chá] de fermento para bolos

Modo de Preparar:

  • Misture bem o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o ovo, o óleo e o leite.
  • Por último, dissolva o fermento em 1 dedinho de leite e bata bem até ele começar a crescer e ficar parecido com clara em neve.
  • Misture o fermento ao restante da massa.
  • Unte bem as suas canequinhas e coloque a massa até só a metade.
  • Agora é levar ao forno micro-ondas.
  • No meu, em temperatura máxima, foi preciso 2 minutos e estava lá meu bolo enorme, lindo e fofinho.
  • Sirva com um pouco de geleia ou então Nutella.

Fonte: http://br.mulher.yahoo.com

Omelete Espanhola de Truta

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Ingredientes:

  • 250 g de carne de truta cozida (pode utilizar sobras)
  • 1 cebola grande
  • 1 pimenta-verde ou vermelha
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • Salsa, tomilho
  • 400 g de batatas cozidas
  • 6 ovos grandes
  • 2 colheres (sopa) de água

Modo de Preparar:

  • Refogar a cebola e a pimenta picadas no óleo quente até ficarem macias.
  • Acrescentar o alho socado e as ervas bem picadas.
  • Adicionar as batatas cortadas em cubos e refogar até ficarem douradas.
  • Bater os ovos com sal, pimenta e água.
  • Misturar com a truta desfiada e acrescentar o refogado.
  • Despejar em uma frigideira e cozinhar até a parte de baixo ficar dourada.
  • Então levar para dourar a parte de cima em um grill.
  • Salpicar com mais salsa.
  • Servir a omelete quente com pão torrado, queijo e uma salada mista.
  • Fica também deliciosa em fatias dentro do pão francês.

Fonte: http://www.trutasdaserrinha.com.br

Bolo de Atum 03

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Ingredientes:

  • 12 colheres [sopa] de farinha
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 colher [chá] de sal
  • 1 xícara mal cheia de óleo
  • 3 colheres [sopa] de queijo ralado
  • 1 lata de atum
  • 100 g de azeitonas sem caroço
  • 3 ovos
  • 2 colheres rasas [sobremesa] de fermento em pó
  • Salsa
  • Pimenta

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos e, aos poucos, adicione a farinha, o óleo o leite, o queijo, salsa e depois o atum desfiado e o fermento em pó.
  • Não bata a massa só misture os ingredientes todos muito bem.
  • Vai ao forno quente, em forma untada com óleo.
  • Sirva coberto de maionese, mas se preferir pode servir sem.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Bolo de Liquidificador de Mexerica

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Bolo de Liquidificador de MexericaIngredientes:

  • 4 ovos
  • 4 tangerinas (usei 8 das pequenas)
  • 1 xícara de óleo
  • 1 ½ xícaras de açúcar
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno a 180ºC.
  • Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central (usei uma de 26×9 cm).
  • Descasque as tangerinas e retire as sementes e a parte branca do centro.
  • Coloque-as no liquidificador e bata junto com os ovos.
  • Acrescente o óleo e bata mais um pouco.
  • Depois adicione o açúcar e bata.
  • Numa tigela junte a mistura líquida com a farinha e o fermento, e misture com uma colher.
  • Despeje a massa na fôrma.
  • Leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no bolo, ele saia limpo.

Fonte: http://www.pamelabrandao.com