Arquivo da tag: Óleo

Sanduíche Criativo

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1/4 de xícara (chá) do caldo de cozimento do frango
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 2 fatias de bacon picado
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de champignons fatiados

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon no óleo, junte a cebola e refogue bem.
  • Junte o frango, o champignon, o sal e a pimenta.
  • Em seguida coloque o caldo e deixe cozinhar até que o caldo comece a secar.
  • Desligue o fogo e acrescente o requeijão.
  • Espere esfriar e utilize.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Pão de Presunto e Queijo

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Ingredientes:

  • 100 g de farinha de trigo
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 3 ovos
  • 300 g de presunto cozido
  • 1 xícara pequena de leite
  • 1 xícara pequena de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo, pouco a pouco, e misture bem até obter um composto liso.
  • Adicione o leite e o óleo e continue a bater.
  • Junte o queijo ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento.
  • Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar por 15 minutos.
  • Leve ao forno forte pré-aquecido e coza por 45 minutos. 

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Bolinho de Pinhão 01

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Ingredientes do Bolinho de Pinhão 01:

  • 2 xícaras (chá) de pinhões cozidos e descascados
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de arroz cozido
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 2 colheres (chá) de tempero completo com pimenta ARISCO

Para fritar:

  • Óleo

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Bolinho de Chuva Sabor Tangerina

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 embalagem de refresco em pó FRISCO sabor tangerina
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Para fritar:

  • Óleo

Para polvilhar:

  • Açúcar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela média, coloque a água, o refresco em pó FRISCO sabor tangerina, os ovos, a farinha, o açúcar e o fermento.
  • Misture até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma panela pequena, aqueça o óleo em fogo médio e frite os bolinhos às colheradas.
  • Escorra-os em papel toalha, polvilhe açúcar e sirva em seguida.

Variação: Se preferir polvilhe chocolate em pó.

Dica: Frite colheradas pequenas de massa, pois os bolinhos crescem durante a fritura.

Fonte: http://www.arisco.com.br

Arroz Especial com Carne Seca

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Ingredientes:

  • ½ kg de carne seca
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 xícara e meia (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 50 g de bacon picado
  • ½ xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 frasco de maionese ARISCO (500 g)

Modo de Preparar:

  • De véspera, coloque a carne-seca em uma vasilha e cubra com água para dessalgar (troque a água 3 vezes).
  • No dia seguinte, escorra a água e coloque a carne em uma panela.
  • Cubra com água, leve ao fogo médio e cozinhe até a carne ficar macia.
  • Escorra a água, espere a carne amornar e desfie. Reserve.
  • Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo, em fogo médio, e doure metade das cebolas.
  • Acrescente o arroz e refogue.
  • Junte a água fervente e cozinhe, com a panela parcialmente tampada, até secar.
  • Em outra panela, aqueça o óleo restante e doure a outra metade das cebolas.
  • Junte a carne seca, o bacon e refogue.
  • Acrescente a carne ao arroz, misture o cheiro verde e a maionese ARISCO.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.arisco.com.br