Patê de Vitaminas 01

Patê de Vitaminas 01

Ingredientes:

  • ½ copo de óleo
  • 500 g de tomate picadinho
  • 1 maço de cheiro-verde
  • 2 pimentões verdes
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 cebola
  • 3 cenouras raladas finas
  • 100 g de azeitonas verdes
  • 50 g de queijo ralado
  • 1 folha de louro
  • 1 dente de alho
  • Orégano, sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 gema

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Torta de Arroz com Recheio de Tomate

Torta de Arroz com Recheio de Tomate

Ingredientes:

Massa:

  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:

  • 4 tomates em rodelas
  • 2 cebolas em rodelas
  • Sal a gosto
  • Azeite
  • ½ xícara (chá) de ervas (manjericão, salsa, alecrim e orégano)
  • 2 xícaras (chá) de muçarela ralada (grossa)

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