Arquivo da tag: Óleo

Bolo de Cenoura 02

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de cenoura, picada
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo de milho
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de maizena
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Glacê:

  • 4 colheres (sopa) de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 6 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Bata a cenoura com os ovos no liquidificador.
  • Passe para uma tigela e acrescente os demais ingredientes, misturando bem.
  • Leve ao forno médio, numa assadeira (média) untada e enfarinhada, em torno de 25 minutos.
  • Misture todos os ingredientes do glacê.
  • Retire o bolo do forno e cubra com o glacê.
  • Deixe esfriar e corte em quadrados.

Fonte: http://www.bussolanet.com.br

Torta de Liquidificador Natureba

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Torta de Liquidificador NaturebaIngredientes:

  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 embalagem de creme de cebola
  • 200 g de abóbora picada
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 500 g de queijo-minas padrão cortado em cubos
  • 1/2 brócolis japonês cozido e picado (só as flores)

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (25 cm de diâmetro).
  • Reserve.
  • Em um liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o creme de cebola e bata por 3 minutos.
  • Junte a abóbora e bata por mais 3 minutos ou até que fique cremoso.
  • Passe para uma tigela.
  • Adicione a farinha, o fermento, o queijo, os brócolis e misture até que a massa fique homogênea.
  • Coloque na fôrma reservada e leve ao forno por 45 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  • Desenforme o bolo ainda morno.
  • Sirva morno ou frio.
  • Se desejar você pode substituir metade do queijo por palmito picado

Fonte: http://www.knorr.com.br

Arroz com Amêndoas 08

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz
  • ¼ kg de amêndoas cruas e sem pele
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de óleo

Modo de Preparar:

  • Ponha as amêndoas em uma panela com água e deixe ferver por alguns minutos pra tirar a pele das mesmas.
  • Sairá com facilidade.
  • É só esfregar uma contra as outras na palma da mão.
  • Numa panela coloque o óleo, junte o alho deixe fritar ligeiramente,
  • Junte as amêndoas e sempre mexendo, frite as também por uns minutinhos para não deixar o alho escurecer,
  • Acrescente o arroz e o sal, coloque a água e deixe o arroz cozinhar, até secar a água.

Fonte: http://www.mulherdeclasse.com.br

Frango Assado com Batatas 04

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Ingredientes:

  • Frango em pedaços
  • 1 vidro de maionese pequena
  • 1 cebola de cabeça
  • Óleo
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • Batatas a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque em uma assadeira o frango e as batatas.
  • Bata no liquidificador a cebola, com o óleo e a pimenta, até formar um creme.
  • Misture o creme no frango com as batatas, acrescente sal.
  • Coloque a maionese até ficar bem molhadinho.
  • Leve ao forno a 280°C até dourar.

Fonte: http://www.chefedecozinha.net

Omelete à Moda Espanhola da Dona Ana

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Ingredientes:

  • 2 ou 3 batatas lavadas e cortadas em rodelas
  • 2 ou 3 ovos batidos
  • Salsinha e cebolinha
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Numa frigideira coloque o óleo e frite as batatas sem deixar que fiquem muito torradas.
  • Num prato bata bem os ovos, coloque o sal a salsinha e a cebolinha e misture bem.
  • Quando sentir que as batatas estão prontas, despeje os ovos por cima delas e deixe fritar virando ligeiramente a frigideira para que os ovos deslizem sobre as batatas e fiquem totalmente coagulados.
  • Depois disso vá apertando com um garfo, para que essa mistura se distribua homogeneamente sobre as batatas e não correr o risco de deixar os ovos crus.
  • Vire a omelete.
  • Para dourar um pouquinho
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.mulherdeclasse.com.br