Torta de Banana Light com Morangos

Torta de Banana Light com Morangos

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 2 ovos orgânicos;
  • 1 copo de leite desnatado;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 150 g de margarina light;
  • 1 xícara (chá) de adoçante culinário;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 10 bananas fatiadas;
  • Canela em pó a gosto;
  • 100 g de morangos picados.

Continue lendo

Bolo de Fubá Sem Lactose com Limão

Bolo de Fubá Sem Lactose com Limão

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • Sumo de 1 limão
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Continue lendo

Biscoito de Aveia Light com Rum e Cacau

Biscoito de Aveia Light com Rum e Cacau

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia
  • ½ xícara (chá) de rum
  • 1 xícara (chá) de cacau em pó sem açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • ½ xícara (chá) de óleo de canola
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 2 ovos

Continue lendo

Pão de Cará Light com Inhame

Pão de Cará Light com Inhame

Ingredientes:

  • 1 cará grande;
  • 2 inhames;
  • 1 kg de farinha de milho;
  • 1 ovo;
  • Sal a gosto;
  • 2 copos de água morna;
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.

Fermento caseiro:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de milho;
  • 4 xícaras (chá) de água morna;
  • 1 colher (sopa) de fermento biológico.

Continue lendo