Sopa de Palmito Light com Ervilha

Sopa de Palmito Light com Ervilha

Ingredientes:

  • 1 vidro de palmito sem água cortado em pedaços;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 litro de água fervente;
  • 1 xícara (chá) de ervilha orgânica;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 1 cebola média picada;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 2 cubos de caldo de legumes light;
  • Pimenta-do-reino branca a gosto;
  • Cebolinha picada a gosto.

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Torta de Atum Light Integral

Torta de Atum Light Integral

Ingredientes:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • ½ xícara (chá) de azeite extravirgem;
  • 3 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 1 lata de atum sólido em água escorrida;
  • ½ cebola picada;
  • ½ pimentão verde picado;
  • 1 tomate picado;
  • 1 colher (café) rasa de sal;
  • Salsinha picada a gosto;
  • Orégano a gosto.

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Pão de Farelo de Aveia com Granola

Pão de Farelo de Aveia com Granola

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de granola;
  • 10 g de fermento instantâneo seco;
  • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de margarina.

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