Salada de Folhas com Molho de Cenoura

Salada de Folhas com Molho de Cenoura

Ingredientes:

  • ½ maço de rúcula;
  • 1 pé de alface.

Molho de cenoura:

  • 1 colher (sopa) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de cenoura picada;
  • 2 colheres (chá) de gengibre picado;
  • 2 colheres (chá) de shoyu;
  • 1 colher (sopa) de suco de maçã;
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã;
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim torrado;
  • 1 colher (sopa) de salsinha.

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Bolo de Banana Fit com Canela

Bolo de Banana Fit com Canela

Ingredientes:

  • 240 g de farinha de trigo integral;
  • 2 colheres (sopa) de margarina light;
  • 1 ovo orgânico;
  • 3 colheres (sopa) de canela;
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 160 g de açúcar mascavo;
  • 3 bananas-nanicas maduras amassadas;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

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Pão Fake de Couve-Flor

Pão Fake de Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor pequena cortada em floretes pequenos;
  • 1 ovo orgânico de galinha caipira levemente batido;
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado;
  • ½ colher (chá) de sal marinho;
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem.

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