Chocolate Vegano com Leite de Soja

Chocolate Vegano com Leite de Soja

Ingredientes:

  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha;
  • ½ xícara (chá) de manteiga de cacau em pó;
  • 1 colher (sobremesa) de glicose de milho;
  • 1 colher (sopa) bem cheia de leite em pó de soja;
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara;
  • ½ xícara (chá) de castanha-do-pará moída

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Macarrão Low Carb de Forno

Macarrão Low Carb de Forno

Ingredientes:

Massa fake:

  • 2 abobrinhas raladas como macarrão;
  • 1 caixinha de creme de leite light;
  • Queijo provolone ralado a gosto;
  • 200 g de molho de tomate caseiro.

Molho de tomate caseiro:

  • 3 dentes de alho amassados;
  • 4 tomates picados;
  • Manjericão a gosto;
  • Azeite a gosto;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.

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Molho de Iogurte com Tahine

Molho de Iogurte com Tahine

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte – natural ou desnatado
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de molho tahine ou uma colher (sobremesa) de pasta tahine
  • Limão a gosto
  • Sal a gosto
  • Azeite

Pasta de tahine:

  • 1 xícara (chá) de gergelim torrado
  • 1 colher (chá) de óleo de gergelim
  • Sal a gosto
  • Água morna

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