Bolinho de Siri Assado Light com Mandioca

Bolinho de Siri Assado Light com Mandioca

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida;
  • 2 xícaras (chá) de carne de siri;
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada;
  • 1 colher (chá) de molho de pimenta;
  • Sal a gosto.

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Sopa Detox com Legumes

Sopa Detox com Legumes

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de rúcula picada;
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco;
  • 1 cebola pequena ralada;
  • 2 inhames médios cortados em cubos;
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos;
  • 2 tomates sem pele cortados em cubos;
  • 1 xícara (chá) de abobrinha cortada em cubos;
  • 2 xícaras (chá) de ervilha fresca;
  • 1 ½ dente de alho amassado;
  • Água fervente;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • Linhaça a gosto;
  • Pimenta-rosa a gosto;
  • Gergelim branco a gosto.

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Salada de Feijão-Branco com Sardinha

Salada de Feijão-Branco com Sardinha

Ingredientes:

  • 1 lata de sardinha light escorrida;
  • 1 ½ xícara (chá) de feijão-branco;
  • 2 colheres (sopa) pimentão verde picado;
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado;
  • Erva-doce a gosto;
  • ½ colher (chá) de vinagre;
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde.

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Pão de Iogurte Light com Ameixa

Pão de Iogurte Light com Ameixa

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 copo de ameixas secas sem caroço;
  • 1 copo de iogurte natural;
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • ½ colher (chá) de sal;
  • 3 colheres (chá) de fermento em pó.

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