Macarrão Low Carb ao Molho Bolonhesa

Macarrão Low Carb ao Molho Bolonhesa

Ingredientes:

Massa:

  • 2 abobrinhas cortadas em tirinhas.

Molho:

  • 300 g de carne moída;
  • 2 tomates italianos maduros;
  • 1 cebola ralada;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de salsa picada;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras.

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Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Omelete de Cogumelo Shimeji Light

Ingredientes:

  • 200 g de cogumelo shimeji;
  • 4 ovos médios;
  • 100 g de muçarela light;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (chá) de creme vegetal;
  • 1 colher (chá) de páprica picante;
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino;
  • 6 colheres (sopa) de cebolinha verde;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (sopa) de amido de milho.

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