Macarrão ao Molho de Atum e Aliche

Macarrão ao Molho de Atum e Aliche

Ingredientes:

  • 1 a 2 abobrinhas com casca;
  • 2 tomates;
  • 1 cebola;
  • 8 azeitonas pretas;
  • 1 lata de atum sólido esmagado;
  • 6 filés de aliche esmagados;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (sopa) de salsa picada;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Sal a gosto.

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Sopa de Ervilhas Light

Sopa de Ervilhas Light

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 cebola bem picadinha;
  • 1 cenoura grande, cortada em cubos;
  • 1 aipo picado;
  • 1 batata pequena avermelhada, descascada e cortada em pedaços.
  • Caldo de frango ou legumes com baixo teor de sódio;
  • 2 xícaras (chá) de água;
  •  ½ xícara (chá) grande de ervilhas
  • Pimenta-do-reino moída.

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Molho de Iogurte para Saladas 08

Molho de Iogurte para Saladas 08

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte – natural ou desnatado
  • ½ dente de alho amassado
  • 1 tomate picado (sem sementes)
  • ½ cebola picada
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
  • Suco de um limão
  • 1 pitada de sal

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