Chocolate Quente Low Carb
Ingredientes:
- 100 ml de leite de coco light;
- 100 ml de creme de leite light;
- 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
- Adoçante a gosto;
- Canela em pó a gosto.
Chocolate Quente Low Carb
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Filé-Mignon Light com Espinafre e Geleia
Filé-Mignon Light com Espinafre e Geleia de Abacaxi
Ingredientes:
- 1 kg de filé-mignon;
- 2 colheres (sopa) de molho inglês;
- 2 dentes de alho espremido;
- Sal a gosto;
- Pimenta a gosto;
- 1 maço de espinafre cozido.
Geleia de abacaxi:
- Suco de 1 abacaxi natural;
- 1 xícara (chá) de água;
- 3 pimentas-dedo-de-moça.
Brownie de Chocolate Low Carb
Brownie de Chocolate Low Carb
Ingredientes:
- 240 g de chocolate amargo;
- 240 g de farinha de amêndoas;
- 6 ovos inteiros;
- 200 g de manteiga sem sal;
- 2 colheres (chá) de essência de baunilha;
- 100 g de nozes picadas;
- 2 colheres (chá) de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio;
- 3 colheres (sopa) cheias de adoçante stévia.
Molho Branco Low Carb com Cogumelos
Molho Branco Low Carb com Cogumelos
Ingredientes:
- 1 caixinha de creme de leite zero carb;
- 1 xícara (chá) de cogumelos picados;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 250 g de queijo parmesão ralado;
- Gelatina sem sabor;
- 1 colher (sopa) de cebola picada;
- Pimenta a gosto;
- Sal a gosto.
Molho Branco Low Carb de Couve-Flor
Molho Branco Low Carb de Couve-Flor
Ingredientes:
- ½ couve-flor cozida;
- 1 xícara (chá) caldo de legumes light;
- 1 dente alho picado;
- 1 colher (chá) de manteiga;
- ¼ de xícara (chá) de leite desnatado;
- Noz-moscada a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto;
- Sal a gosto.