Strogonoff de Camarão Light com Tomates

Strogonoff de Camarão Light com Tomates

Ingredientes:

  • 400 g de camarões médios limpos;
  • ½ cebola picada;
  • 200 ml de creme de leite fresco;
  • 2 tomates picados sem pele e sem semente;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • Salsinha a gosto.

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Batata-Doce com Aveia e Canela

Batata-Doce com Aveia e Canela

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • 1 ¾ xícara (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de purê de 1 batata-doce;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar demerara;
  • ½ colher (chá) de canela em pó;
  • ½ colher (sopa) de farinha de linhaça;
  • 3 colheres (sopa) de granola.

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Panqueca Doce Light de Queijo e Coco

Panqueca Doce Light de Queijo e Coco

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de farelo de aveia triturado;
  • 1 ovo;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de adoçante culinário;
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado;
  • 1 colher (café) de essência de banana;
  • 1 pitada de gengibre ralado.

Recheio:

  • 100 g de ricota;
  • 30 g de coco ralado;
  • Pitada de açúcar demerara para adoçar.

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Bolo de Aveia e Ameixa com Iogurte

Bolo de Aveia e Ameixa com Iogurte

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 5 colheres (sopa) de aveia;
  • 5 ameixas-pretas secas;
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó (sucralose);
  • 1 embalagem pequena de iogurte natural desnatado;
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (chá) de canela em pó

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