Ingredientes:

Massa:

• 100 g manteiga sem sal
• 1 xícara (chá) mel
• 1/2 xícara (chá) açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) açúcar
• 1/2 xícara (chá) cerveja preta
• 1/2 xícara (chá) leite
• 1/2 xícara (chá) nozes moídas
• 1/4 xícara (chá) licor de sua preferência
• 1 ovo inteiro
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sobremesa) canela em pó
• 1 colher (chá) cravo moído
• 1 colher (chá) nescafé
• 1 colher (sobremesa) bicarbonato de sódio
• ½ xícara (chá) chocolate em pó
• 400 g de farinha de trigo

Recheio:

• 1 lata creme de leite
• 600 g chocolate ao leite
• 1 colher (sobremesa) mel
• 1 xícara (chá) nozes moídas
• 2 xícaras (chá) chantilly batido

Decoração:

• Chocolate branco

Modo de Preparar:

Recheio:

• Leve ao micro-ondas o creme de leite, o chocolate, o mel, (se não tiver micro-ondas pode ser em banho Maria),
• Em seguida junte as nozes e quando estiver frio misture o chantilly.

Massa:

• Bata na batedeira a manteiga e o mel até obter um creme intercalem os ingredientes secos com os líquidos e por último junte o bicarbonato e as nozes.
• Misture bem, passe metade da massa para uma fôrma de coelho untada e polvilhada com farinha.
• Acrescente uma parte do recheio e cubra com o restante da massa.
• A outra parte do recheio será utilizada para cobertura.
• Leve ao forno
• Decore com chocolate branco

Fonte: Luzinete Veiga – http://www.band.com.br/receitaminuto