Arroz com Crosta de Quatro Queijos

Arroz com Crosta de Quatro Queijos

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ colher (chá) de cúrcuma ou açafrão
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • ½ xícara (chá) de peito de peru em cubos
  • ½ xícara (chá) de requeijão tipo catupiry
  • 5 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralado

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Lasanha à Moda Roberta

Lasanha à Moda Roberta

Ingredientes:

  • 1 caixa de massa de lasanha
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 2 caixas de creme de leite
  • 2 sachês de molho aos quatro queijos
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de palmito
  • 1 sachê pequeno de azeitonas verdes sem caroço
  • 300 g de queijo mussarela
  • 300 g de presunto
  • Queijo ralado
  • Orégano a gosto

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Lasanha de Ostra

Lasanha de Ostra

Ingredientes:

  • 2 cebolas pequenas
  • 1 l de leite para o molho
  • 30 g de manteiga
  • 30 g de trigo
  • 3 folhas de manjericão
  • 1 colher [sopa] de alho
  • 500 g de massa de lasanha
  • 5 dúzias de ostras
  • 300 g de queijo muçarela
  • 300 g de queijo parmesão
  • Orégano para cobrir
  • Leite para montar

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Arroz de Coco e Queijo

Arroz de Coco e Queijo

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 2 xícaras (chá) de água fervente
  • ½ xícara (chá) de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

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