Ingredientes:
- 1 caixa de gelatina diet sabor tangerina ou outro de sua preferência
- 1 copo de iogurte desnatado
- 1 maçã sem casca e sem sementes
Mousse de Iogurte 03
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Mousse de Chocolate com Raspas de Laranja
Ingredientes da Mousse de Chocolate com Raspas de Laranja:
- Raspas de 1 laranja
- 200 g de chocolate meio amargo (no mínimo 60% de cacau)
- 2 a 3 colheres (sopa) de café forte
- 6 ovos em temperatura ambiente (claras e gemas separadas)
- 1 pitada de sal
Mousse de Goiaba com Calda
Ingredientes da Mousse de Goiaba com Calda:
- 2 goiabas vermelhas em fatias
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida em 4 colheres (sopa) de água
Calda:
- 1 goiaba vermelha picada
- 1 xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Folhas de hortelã a gosto
Mousse de Baunilha com Cobertura de Chocolate
Ingredientes da Mousse de Baunilha com Cobertura de Chocolate:
Mousse:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 2 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Cobertura:
- 400 g de chocolate meio amargo derretido
- 100 g de manteiga sem sal
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Morangos picados para decorar
Mousse de Chocolate Branco com Morango
Ingredientes:
- ½ kg de morangos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 200 g de chocolate branco em pedaços
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor
- ½ lata de creme de leite
- 1/3 lata de leite condensado
- 1 caixa de chantilly