Filé ao Molho de Mostarda 01

Filé ao Molho de Mostarda 01

Ingredientes:

  • 600 g de filé-mignon
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Quanto baste de conhaque
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • ½ lata de creme de leite

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Patê de Atum Light com Molho

Patê de Atum Light com Molho

Ingredientes:

  • 1 lata de atum em conserva ralado light;
  • 2 colheres (sopa) de creme de ricota light;
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda;
  • Cheiro-verde a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Torta de Brócolis e Gorgonzola 02

Torta de Brócolis e Gorgonzola 02

Torta de Brócolis e Gorgonzola 02Ingredientes:

  • 500 g de massa folhada
  • 500 g de brócolis, cozido al dente em água salgada
  • 150 ml de creme de leite fresco
  • 80 ml de água
  • 1 ½ colher (sopa) de ciboulette fresca bem picada
  • 3 colheres (sopa) de mostarda tipo DIJON
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 100 g de queijo gorgonzola
  • 1 ovo

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Sanduíche de Pepino Light com Cottage e Ovo

Sanduíche de Pepino Light com Cottage e Ovo

Ingredientes:

  • 1 ovo cozido;
  • 2 fatias de pão integral;
  • ½ cebola-roxa fatiada;
  • 1 folha de alface;
  • 2 colheres (sopa) de queijo cottage;
  • 1 pepino ralado;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • Pimenta a gosto.

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