Strawberry Dream

Ingredientes:

  • 4 morangos
  • 1 bola de sorvete de creme
  • 1 bola de sorvete de morango
  • Mel a gosto
  • 1 colher (sopa) de chantilly
  • Canela a gosto
  • 1 folha de hortelã

Modo de Preparar:

  • Deixe o recipiente que vai ser utilizado por 30 minutos no congelador antes de montar a sobremesa nele.
  • Divida os morangos em duas camadas e distribua pelo recipiente.
  • Envolva as camadas com um fio de mel, coloque o sorvete de creme, o sorvete de morango e, em seguida, o chantilly.
  • Salpique com canela a gosto e enfeite com a folha de hortelã.

Fonte: Hamburgueria Zacks – http://www.terra.com.br/culinaria

Mousse de Morango 10

Ingredientes:

  • 200 g de morango
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango

Modo de Preparar:

  • Lave bem o morango e reserve.
  • Em seguida, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem, mas somente com 250 ml de água.
  • Colocar numa tigela os morangos, a gelatina preparada e o leite condensado.
  • Bata tudo muito bem no liquidificador.
  • Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  • Decore com morangos e sirva.

Fonte: http://www.moo.pt

Taça Crocante

Ingredientes:

  • 1 xícara de morangos
  • 4 bolachas água e sal
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 envelopinhos de adoçante
  • 2 colheres [sopa] de geleia de morango diet
  • 1 laranja cortada em gomos
  • 1 pitada de canela

Modo de Preparar:

  • Corte os morangos e as bolachas ao meio.
  • Misture o iogurte, o adoçante e a canela.
  • Monte as taças: 1º biscoito; 2º morango; 3º geleia; 4º iogurte e 5º laranja.
  • Sirva gelado.

Fonte: Chef Helen Puterman – http://www.umachefemcasa.com.br

Vitamina de Morango com Iogurte

Ingredientes:

  • 450 g de morangos maduros
  • Suco de 1 laranja e raspa da casca
  • 150 g de iogurte desnatado
  • 1 colher [sopa] de açúcar

Modo de Preparar:

  • Em um liquidificador ou processador, coloque os morangos, o iogurte, o suco e as raspas de laranja.
  • Bata até formar um creme homogêneo.

Fonte: Chef Helen Puterman – http://www.umachefemcasa.com.br