Muffin Light de Morangos

Muffin Light de Morangos

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio;
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
  • 1 ¼ xícara (chá) de água;
  • ¾ de xícara (chá) de óleo;
  • 1 pitada de sal;
  • 2 xícaras (chá) de morangos.

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Bolinho de Laranja

Bolinho de Laranja

Ingredientes:

  • 1 laranja média
  • ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
  • 3 ovos médios
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de uvas-passas sem sementes

Calda de morango:

  • 300 g de morangos médios
  • 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja

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Bolinho Delicado

Bolinho Delicado

Ingredientes:

  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ¾ de xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Adoçante de forno e fogão a gosto
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • ¾ de xícara (chá) de leite desnatado
  • 3 colheres (sopa) de óleo de canola
  • 1 ½ xícara (chá) de morangos picados ou alguma fruta de sua preferência
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar

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Bolo Pavê 03

Bolo Pavê 03

Bolo Pavê 03Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • 1 xícara (chá) de refrigerante de guaraná
  • Morangos para decorar

Recheio:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas
  • 3 xícaras (chá) de morangos lavados e picados

Cobertura:

  • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto

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