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Brigadeiro com Morango

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Ingredientes:

Brigadeiro:

  • 300 g de Leite Condensado Da Barra
  • 2 colheres (sopa) de Achocolatado Em Pó Da Barra
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Chocolate granulado a gosto para decorar
  • Forminhas de papel

Recheio:

  • Morangos inteiros a gosto

Modo de Preparar:

Brigadeiro:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até começar a soltar da panela.
  • Espere esfriar um pouco.

Montagem:

  • Pegue um morango e envolva-o com o brigadeiro deixando apenas o cabinho da fruta pra fora.
  • Passe-os no chocolate granulado e disponha-os na forminha de papel.

Fonte: http://www.dabarra.com.br

Smoothie Santorini

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de melancia picada
  • 1 xícara (chá) de morango congelado
  • 2 bolas de sorvete de limão
  • Calda de frutas vermelhas

Calda

  • 1 kg de frutas vermelhas congeladas
  • 500 g de açúcar
  • 500 ml de água

Modo de Preparar:

  • Coloque os ingredientes em um liquidificador de acordo com a ordem: melancia, morango e, por último, o sorbet de limão.
  • Bata tudo e sirva em uma taça.
  • Decore com a calda de frutas vermelhas.

Calda

  • Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo.
  • Cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
  • Resfrie e refrigere em recipiente adequado. 

Fonte: Maria Clara – http://www.dihitt.com.br

Torta de Frutas Maravilhosa

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Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito tipo champanhe;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de pêssego em calda La Violetera;
  • 1 lata de abacaxi em calda La Violetera;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 8 ovos;
  • 8 colheres (sopa) de açúcar;
  • Morangos frescos para decorar.

Modo de Preparar:

  • Misture o leite condensado com as gemas.
  • Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até formar um creme.
  • Desligue e espere esfriar. Pique as frutas em cubinhos e reserve.
  • Distribua os biscoitos, lado a lado, em um refratário grande.
  • Regue-os com a calda das frutas, apenas umedecendo-os.
  • Espalhe o creme frio sobre os biscoitos e, por cima dele, coloque as frutas picadas. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos.
  • Bata até ficar firme e retire da batedeira.
  • Adicione o creme de leite e misture delicadamente.
  • Cubra as frutas e leve à geladeira por quatro horas.
  • Sirva gelado, decorado com os morangos.

Fonte: http://www.lavioletera.com.br

Salada Tropical no Abacaxi

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Ingredientes:

  • 1 Alface americana;
  • 1 Maço de rúcula;
  • 1 Maço de agrião;
  • Camarão a gosto;
  • 1 Bandeja de morango;
  • 1 Abacaxi;
  • 1 Manga
  • 100 g de Azeitonas Pretas La Violetera;
  • 100 g de Azeitonas Verdes sem Caroços La Violetera;
  • 50 ml de Aceto Balsâmico;
  • 100 g de Castanhas do Pará Picadas La Violetera;
  • 100 g de Cogumelos Picados La Violetera.

Modo de Preparar:

  • Depois de lavar bem a alface, o agrião e a rúcula, corte todas as folhas verdes, com as mãos (ficam mais naturais), em pedaços pequenos.
  • Misture com os morangos e tempere com o Azeite de Oliva Extra Virgem La Violetera e o Aceto Balsâmico La Violetera.
  • Após adicione as Azeitonas Verdes sem caroços e as Azeitonas pretas La Violetera, em seguida os Cogumelos Picados La Violetera.
  • Depois coloque no abacaxi, e enfeite com mangas, camarões cozidos com sal, e as Castanhas do Pará Picadas La Violetera.

Fonte: http://www.lavioletera.com.br

Vitamina de Iogurte com Frutas 01

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Ingredientes:

  • 1 banana madura
  • 200 g de morangos
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 100 ml de iogurte natural
  • 200 ml de leite gelado

Modo de Preparar:

  • Corte os morangos já lavados ao meio e reserve.
  • Pique a banana.
  • Coloque a banana e os morangos no liquidificador.
  • Acrescente o leite, o iogurte e o mel.
  • Bata até ficar homogêneo.
  • Coloque em copos.
  • Sirva bem gelado.

Fonte: http://www.tudomesmo.com.br