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Torta de Frango Light Cremosa

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Ingredientes:

  • 200 g de iogurte desnatado;
  • 150 g de abóbora cozida e amassada;
  • ½ pimentão em cubos;
  • 150 g de abobrinha ralada;
  • 1 xícara (chá) de farelo de aveia;
  • ½ xícara (chá) de azeitonas;
  • 250 g de frango desfiado;
  • 1 lata tomate pelado;
  • ½ xícara (chá) de palmito;
  • ½ xícara (chá) de milho cozido;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho;
  • Salsinha a gosto;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 1 ovo batido;
  • 1 cebola em rodelas.

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Salada Total

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Ingredientes da Salada Total:

Caldo:

  • 1 kg de músculo;
  • 1 cenoura;
  • 1 alho-poró;
  • 2 cebolas;
  • 1 maço de cheiro-verde;
  • 1 folha de louro;
  • Sal e pimenta-do-reino em grãos.

Base:

  • 300 g de presunto;
  • 1 lata de milho;
  • 1 lata de ervilhas;
  • 3 pimentões vermelhos sem pele;
  • 1 pé de escarola;
  • 1 salsão;
  • ½ maço de salsa;
  • 6 ovos cozidos;
  • 1 cebola batidinha.

Molho:

  • 2 colheres (café) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de vinagre;
  • 5 colheres (sopa) de azeite;
  • ½ colher (café) de sal e pimenta a gosto.

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Bolo com Farinha de Arroz de Milho

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de milho cozido;
  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de farinha de linhaça;
  • 6 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de arroz;
  • 1 colher (sopa) de chia;
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Maionese de Legumes com Azeitonas

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Maionese de Legumes com AzeitonasIngredientes da Maionese de Legumes com Azeitonas:

  • 4 batatas com casca
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 cenoura em cubos
  • ½ xícara (chá) de vagem fatiada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • ½ xícara (chá) de azeitona verde fatiada
  • 4 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 lata de milho escorrido

Modo de Preparar a Maionese de Legumes com Azeitonas:

  • Cozinhe a batata em água com sal por 15 minutos.
  • Escorra, retire a casca e passe ainda quente pelo espremedor.
  • Misture o creme de leite e reserve.
  • Cozinhe a cenoura e a vagem em água fervente com sal por 10 minutos ou até ficarem al dente.
  • Escorra e misture ao purê de batata.
  • Acrescente a maionese; o tomate, a azeitona, a salsa, a ervilha, o milho e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque em uma travessa, cubra e leve à geladeira até o momento de servir.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Pinterest)