Ceviche Megusta

Ceviche Megusta

Ceviche MegustaIngredientes:

  • 200 g de filé de tilápia limpa e sem pele
  • 3 colheres (sopa) de milho-verde
  • 4 limões-taiti, espremidos
  • 1 laranja espremida
  • 1 colher (sopa) de pimenta-dedo-de-moça picadinha sem semente
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher (sopa) de gengibre picadinho
  • 4 colheres (sopa) de coentro picado
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • ½ cebola-roxa cortada em meia lua
  • Sal a gosto

Chips de batata:

  • 1 batata cortada em lâminas bem finas no descascador de legumes
  • Óleo para fritar

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Salada Deliciosa 02

Salada Deliciosa 02

Ingredientes:

  • 1 pé de alface;
  • 1 lata de palmito pequena;
  • 1 lata de ervilha;
  • 2 cenouras picadinhas e cozidas;
  • 2 batatas médias descascadas, picadas e cozidas;
  • 100 g de passas sem caroço;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 10 rabanetes cortados em fatias finas;
  • 150 g de azeitonas pretas;
  • Suco de ½ limão;
  • 1 cebola grande ralada;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • Azeite.

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Salada Deliciosa 08

Salada Deliciosa 08

Ingredientes:

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de abacaxi em calda (escorrer bem e picar miúdo)
  • 1 lata de ervilhas
  • 1 lata de milho-verde
  • 2 maçãs verdes picadas
  • ½ cebola bem picadinha
  • 1 vidro grande de maionese
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal e azeite
  • 1 lata de creme de leite sem soro

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Salada de Batata Light

Salada de Batata Light

Ingredientes:

  • 500 g de batatas descascadas;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde;
  • ¼ de xícara (chá) de pimentão vermelho picado;
  • 1 cebola ralada;
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde;
  • 1 xícara (chá) de maionese light;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (sopa) de sal;
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino.

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