Ingredientes da Batida de Cupuaçu:
- 4 xícaras (chá) de suco de cupuaçu
- ½ xícara (chá) de cachaça
- 1 xícara (chá) de gelo picado
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de mel
Batida de Cupuaçu
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Smoothie de Abacate
Ingredientes do Smoothie de Abacate:
- 2 copos de leite de soja
- 4 colheres (sopa) de mel
- 2 xícaras (chá) de suco de laranja coado
- 1 banana madura, sem casca, picada
- Polpa de 1 abacate pequeno e maduro
- 6 pedras de gelo
Flan de Manga 01
Ingredientes do Flan de Manga 01:
- 1 xícara (chá) de manga
- 1 xícara (chá) de suco de manga
- ½ xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) cheia de açúcar
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de raspas de gengibre
- ½ xícara (chá) de coco fresco ralado
- 1 colher (chá) de pimenta-branca (opcional)
Abóbora com Mel
Abóbora com Caramelo Balsâmico
Ingredientes da Abóbora com Caramelo Balsâmico:
- 500 g de abóbora japonesa
- 2 colheres (sopa) de mel
- 5 g de gelatina incolor sem sabor
- 50 g de coco ralado
- 50 ml de aceto balsâmico
- 220 g de açúcar
- 100 ml de vinho branco
- 50 g de manteiga
- 5 cravos-da-índia
- 1 canela em pau
- 2 litros de água
- 2 ovos