Arquivo da tag: Mel

Laranja com Mamão

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de mamão picadinho
  • 1 1/2 xícaras de suco de laranja
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • 11/4 de colher (chá) de baunilha
  • 2 xícaras de água fria
  • Mel a gosto

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador, por 1 minuto ou até ficar cremoso, o mamão, suco de laranja e limão.
  • Adicionar o mel, baunilha e água fria.
  • Servir com cubos de gelo. 

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Coquetel de Mel

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Ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 gema de ovo
  • 1 colherzinha de mel

Modo de Preparar:

  • Misturar 1 copo de leite corri 1 gema de ovo crua e 1 colherzinha de mel e beber lentamente a pequenos goles.
  • Em lugar de leite também se pode empregar qualquer suco de fruta e ainda enriquecer a combinação com germens de trigo ou levedura em pó.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Coquetel de Amêndoa 01

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Ingredientes:

  • 30 g de amêndoas doces
  • 200 ml de água
  • 1 colher (sopa) de germens de trigo
  • Mel a gosto

Modo de Preparar:

  • Depois de ter deixado 30 g de amêndoas doces de molho em água fervente, tirar as peles, deixando-as por algumas horas mergulhadas em água fria.
  • Então, batê-las no liquidificador, acrescentando aos poucos 200 ml de água.
  • Coar e juntar 1 colher de sopa de germens, de trigo e mel a gosto.
  • E uma bebida tônica e rica, especialmente para crianças e convalescentes. 

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

Bolo Alemão de Mel

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Ingredientes:

  • 3 ovos grandes
  • 50 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente)
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar de baunilha
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 1/2 xícara (chá) de leite (temperatura ambiente)
  • 1/2 xícara (chá) de café forte (frio)
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (peneirado)
  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) rasa de canela (em pó)
  • 1 colher (chá) rasa de cravo da índia (em pó)
  • 1 colher (chá) de gengibre (em pó)
  • 1 colher (chá) rasa de noz moscada (ralada)
  • 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparar:

  • Bata na batedeira as gemas, a manteiga, o óleo e os açúcares, até obter um creme liso, fofo e esbranquiçado.
  • Junte o mel e continue batendo por mais 5 minutos.
  • Em seguida, desligue a batedeira e intercale os ingredientes líquidos com todos os ingredientes secos (peneirados juntos), bata com uma colher de madeira ou fouet, até obter uma massa lisa, brilhante e homogênea.
  • Por último, junte as claras batidas em ponto de neve e envolva delicadamente.
  • Distribua a massa em uma fôrma grande própria para bolo inglês, untada e forrada com papel manteiga.
  • Leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 180°C, asse até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  • No momento de servir, polvilhe o bolo alemão de mel com açúcar de confeiteiro e canela em pó.

Fonte: http://www.alvarorodrigues.com.br